Risonis blanches aux œufs — 450 g

Risonis blancs aux œufs — pâtes artisanales du Vexin

Nos risonis blancs marient la semoule de blé dur de nos champs à du blanc d'œuf pasteurisé d'origine France : de petites pâtes en grain de riz, parfaites en risotti de pâtes, en garniture ou dans une soupe. Cuisson rapide, 6 à 7 minutes.

Le risoni, c'est aussi un clin d'œil de famille : un hommage au grand-père de Thibault, né à Rabat, au Maroc — ces petits grains rappellent les pâtes fines des cuisines de l'autre rive de la Méditerranée.

Blé cultivé à moins d'un kilomètre du moulin, façonnage sur matrice bronze et séchage lent de 12 à 16 heures, au Château d'Hazeville, à Wy-dit-Joli-Village (Val-d'Oise).

Ingrédients : semoule de BLÉ dur (84 %), eau, poudre de blanc d'ŒUFS pasteurisé (4 %) — origine France. Allergènes : gluten (blé), œufs.

Sans additif ni conservateur · Nutri-Score A · Convient aux régimes végétariens · DDM 24 mois · Sachet kraft recyclable de 450 g (4 à 5 portions).

Expédition sous 48 h ou retrait gratuit à la ferme (click & collect) à Wy-dit-Joli-Village.

Pour aller plus loin : comment nous produisons, nos travaux des champs et notre histoire.