Ils parlent de nous
Depuis les premiers paquets sortis de l'atelier début 2025, des journalistes, des institutions et des partenaires sont venus voir comment nous travaillons. Cette page rassemble leurs articles, reportages et fiches.
Dans la presse
- « Mangez des pâtes et de la farine 100 % francilienne » — ICI Paris Île-de-France (Radio France), mars 2025. Un reportage sur la production, du champ au séchoir, avec les points de vente.
- « Il fabrique les premières pâtes 100 % pur produit du Vexin » — Le Parisien, juillet 2025.
- « Sa fabrique de pâtes artisanales attire l'attention de l'État dans le Val-d'Oise » — La Gazette du Val-d'Oise, février 2025, à l'occasion de la visite de la ministre déléguée chargée du Commerce.
- « Les Pâtes du Vexin, du blé à l'assiette » — La Semaine de l'Île-de-France, février 2025.
- « L'École des chefs, un outil de formation pour la restauration scolaire » — Horizons, juillet 2025. L'hebdomadaire agricole y évoque nos pâtes servies dans les collèges du Val-d'Oise.
- « Le Val-d'Oise en force au Salon international de l'Agriculture » — Contact Entreprises, février 2025.

En vidéo

Distinctions et salons
- Lauréat des premiers Trophées de l'économie circulaire et de l'innovation du Parc naturel régional du Vexin français, pour des pâtes de blé dur produites intégralement en local.
- Présents au Salon international de l'agriculture en 2025 et 2026, sur le stand du Département du Val-d'Oise.
- Lauréat du Challenge Innov’Alim de la CCI Val-d’Oise, catégorie Culinaire, en février 2026, pour notre filière ultra-courte de fabrication artisanale de pâtes.


Où nous trouver ailleurs qu'ici
- La fiche visite de Val d'Oise Tourisme, celle de Destination Vexin français et celle de l'office de tourisme de Cergy-Pontoise.
- Notre page adhérent Produit en Île-de-France.
- L'atelier « fabriquez vos pâtes » à réserver sur Wecandoo.
Journaliste, blogueur, radio ou télévision locale : l'atelier se visite et nous répondons volontiers. Écrivez-nous à contact@patesduvexin.fr ou par SMS au 06 14 19 79 30.
Pour mieux nous connaître : qui nous sommes, comment nous fabriquons nos pâtes et notre territoire, le Vexin.
Le plus simple reste de goûter : voir les pâtes, ou venir les chercher en click & collect.