Les Pâtes Du Vexin
Crêtes de coq semi-complètes — 450 g
Crêtes de coq semi-complètes — 450 g
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Découvrez les Crêtes de coq, ces Curvi Rigate, des pâtes artisanales uniques issues de l’exploitation agricole du Château d'Hazeville, nichée au cœur du Vexin. Confectionnées à partir de blé dur cultivé sur place, ces pâtes courbées et striées capturent à merveille les sauces, révélant une texture al dente à chaque bouchée.
Leur forme élégante et rainurée en fait un choix idéal pour sublimer vos plats, qu'il s'agisse de recettes crémeuses, de ragouts ou de préparations plus légères. Sans additifs ni conservateurs, les Curvi Rigate vous garantissent une expérience culinaire authentique, mettant en valeur toute la richesse du terroir du Vexin.
Origine : Exploitation agricole familiale du Château d'Hazeville, Wy dit joli village, Parc Naturel du Vexin, France
Ingrédients : Blé de qualité produit à moins d'un kilomètre de la ferme
Faites entrer l'authenticité du Vexin dans vos assiettes avec les Curvi Rigate, des pâtes artisanales qui célèbrent le savoir-faire local !
Pour aller plus loin : comment nous produisons, nos travaux des champs et notre histoire.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Allergènes : gluten.
Cuisson 3 à 5 min · 4 à 5 portions (100 g secs par personne) · DDM 24 mois · à conserver au sec, à l’abri de la lumière.
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